الخميس، 8 نوفمبر 2012

"الزراعة": تقارير رسمية تكشف خسارة مصر 350 فدانا خلال 9 أيام


اليوم السابع

أكدت وزارة الزراعة ممثلة فى الإدارة المركزية لحماية الأراضى، ارتفاع عدد حالات التعديات على الأراضى الزراعية فى الدلتا ووادى النيل إلى 619 ألفا و983 حالة بدلا من 611 ألفا و587 حالة بإجمالى 26 ألفا و200 فدان منذ 25 يناير وحتى 31 أكتوبر الماضى، طبقا للتقرير الصادر عن وزارة الزراعة الأسبوع الماضى.

وكشف التقرير، أن محافظة البحيرة جاءت فى المركز الأول فى حجم التعديات بإجمالى 82 ألفا و20 حالة، تلتها محافظة المنوفية 
بإجمالى 77 ألفا و116 حالة، ثم الشرقية بعدد 66 ألفا و243 حالة، تلتها محافظة الغربية بإجمالى 58 ألفا و722 حالة، ومحافظة الدقهلية بإجمالى 58 ألفا و155 حالة ثم محافظة القليوبية بإجمالى 49 ألفا و655 حالة.

أما فيما يتعلق بالتعديات فى محافظات الوجه القبلى فجاءت محافظة أسيوط فى المركز الأول بإجمالى 36 ألفا و283 حالة، تلتها محافظة سوهاج بإجمالى 25 ألفا و870 حالة، ثم محافظة المنيا بإجمالى 33 ألفا و710 حالات.
ووفقا للتقرير الصادر من حماية الأراضى فإن مصر خسرت خلال 9 أيام وهى الفترة الصادر خلالها التقرير من يوم 22 إلى 31 من شهر أكتوبر الماضى ما يقرب من 350 فدانا.

ومن جانبه، قال الدكتور عادل الغندور الخبير الزراعى، إنه لا بد من وقفة جادة للتصدى للتعديات على الأراضى الزراعية، وإصدار قانون رادع يجرم البناء والتشوين والتجريف على الأراضى الصالحة للزراعة، محملا الحكومة مسئولية زيادة ظاهرة التعدى على الأراضى الزراعية وخسارة مصر لأجود أنواع الأراضى، وذلك نتيجة لتعرض الفلاح لخسائر مستمرة وعدم ربحية القطاع الزراعى مقارنة بمجال الإنشاء والبناء، مشددا على أن أى إجراءات ستتخذها الدولة من إصدار تشريعات وتشديد للعقوبات لن تكون إلا إجراءات شكلية ولن توقف التعدى عليها.

وأعرب الخبير الزراعى، عن تخوفه من تعرض مصر لأزمة غذاء نتيجة لتلك التعديات، مرجعا ذلك إلى أن التعديات تقع على الأراضى الزراعية القديمة، حيث تكون المحاصيل المنزرعة بها محاصيل غذائية مثل القمح والذرة والأرز، وهو ما يضطر الدولة إلى اللجوء لزيادة استيراد الحبوب، خاصة فى ظل ارتفاع أسعار الحبوب عالميا، ويتحمل الفقراء سداد الفاتورة فى النهاية.

وقف محطات المياه ببنها وطوخ لظهور بقعة الزيت في النيل بالقليوبية




صرح محافظ القليوبية الدكتور عادل زايد الخميس بأن ظهور بقعة الزيت في مياه نهر النيل بالقرب من مدينتى بنها, وطوخ تسبب في قطع المياه عن الأهالي, وذلك ضمانا للحفاظ على صحتهم.

وقال المحافظ إنه تم اتخاذ كافة الإجراءات اللازمة لضمان وصول مياه الشرب النقية إلى الأهالي حيث تم تشكيل فريق عمل من المتخصصين بمجالس المدن وشركة المياه والرى والجهاز التنفيذي لمياه الشرب, وذلك لمراقبة مأخذ محطات مياه الشرب التابعة للمحافظة .

وأضاف المحافظ أنه تقرر وقف محطة مياه "العبادلة" بطوخ, ومحطة مياه بنها حتى لا تتسرب بقعة الزيت داخل المياه, وتم فتح أبار المياه الإرتوازية لتأمين واستقرار احتياجات المواطنين من مياه الشرب خلال فترة توقف سحب المياه, مشيرا إلى أنه سيتم إعادة تشغيل محطات المياه المغلقة بعد مرور بقعة الزيت من المناطق القريبة منها.

ومن جانبه, أكد المهندس مصطفى مجاهد رئيس شركة مياه الشرب بالمحافظة أنه تم رفع حالة الطوارىء بجميع معامل الشركة لإجراء تحاليل لمياه محطات المياه الواقعة على نهر النيل بالتعاون مع مديرية الصحة بالمحافظة .

الأربعاء، 7 نوفمبر 2012

مصدر: تسمم 124 طالبة بحلوان.. ورئيس الجامعة: العدد مبالغ فيه


صورة أرشيفية
أكد مصدر مطلع بالمدينة الجامعية لطالبات جامعة حلوان لـ"اليوم السابع" أن هناك 124 حالة تسمم بين طالبات المدينة، حدثت أمس بعد تناولهم وجبة الحجز، وهى الوجبة التى تقدم من الساعة 5 حتى الساعة 6 للطالبات اللاتى يتأخرن عن موعد الغداء.
وأوضح المصدر، أن هناك طالبة بمبنى 14 مصابة بشبه جفاف بسبب التسمم وهناك 30 حالة تسمم أخرى بمبنى 18 و33 حالة بمبنى 16 و 80 حالة تسمم بمنى 14، لافتاً إلى هناك لجنة من وزارة الصحة حضرت اليوم لمدينة الطالبات لفحص حالتهن والتحقيق فى واقعة التسمم، متهماً مدير إدارة المدن الجامعية بأنه ادعى أمام لجنة وزارة الصحة بأن هذه الحالات نتيجة تناولهم مياه الشرب الملوثة والتى تسببت فى قطع المياه عن منطقة الصف وحلوان عدة أيام الأسبوع الماضى.

من جانبه، نفى الدكتور ياسر صقر، رئيس جامعة حلوان، فى تصريحات خاصة لـ"اليوم السابع" وجود حالات تسمم بين طالبات المدينة الجامعية، مؤكداً أن هناك 50 حالة فقط مصابين بالديسوتريا نتيجة تعرضهم لإسهال شديد، لافتاً أن الفحوصات الأولية تؤكد أنها نتيجة تناول مياه الشرب، خاصة وأن مياه الشرب بمنطقة حلوان تعرضت لمشاكل فى الأيام القليلة الماضية.

وأشار صقر أنه من منطلق الحرص على سلامة الطالبات شكلت الجامعة لجنة من الأطباء لفحص حالات الطلاب وأخذت عينة من الوجبات التى تناولها لفحصها للتأكد من سلامتها.

تعلّم فن السوشي... يُبكي في طوكيو

 
دروس مكثفة وصارمة ينتقل بعدها الاكثر موهبة من بين المشاكرين الى فترة تدرب في احد مطاعم السوشي الشهيرة في العاصمة اليابانية.
 
ميدل ايست أونلاين
طوكيو - الحياة ليس ممتعة على الدوام في احدى مدارس الشوسي القليلة في طوكيو حيث يقول احد المتدربين "ابكي احيانا... لكن مساء في منزلي".

في مقابل ستة الاف دولار تقريبا يمكن للفرد على مدى ثلاثة اشهر اتباع دروس مكثفة في مدرسة "سوشي زنماي" سلسلة مطاعم السوشي الشهيرة في العاصمة اليابانية.

انها دروس صارمة ينتقل بعضها الاكثر موهبة من بين المشاكرين الى فترة تدرب من سنتين في احد مطاعم السلسلة. وخلالها يكتفون فقط بتلقي الاوامر لانجاز اعمال مختلفة.

كازوكي شيموياما الاستاذ الذي انجز بسرعة فائقة طبقا من السوشي، يقضي على امال الاقل صبرا من بين المشاركين بقوله "الموهوبون من بينكم يحتاجون الى سنتين على اقل تقدير ليتمكنوا من انجاز ما قمت به. اما الابطأ فبحاجة الى اربع سنوات".

قاعة الدروس عالم فولاذي محض.. من سكاكين مسننة وانارة شاحبة والواح تقطيع...انها اشبه بمطبخ مقصف او مشرحة كئيبة. الجميع يعمل بصمت مرتديا القميص الابيض وربطة العنق وواضعا القفازات.

وقبل الوصول الى مرحلة انجاز السوشي بحد ذاته، ينبغي على المبتدئين تعلم كيفية اعداد السمك والمحار وغسلها وتقطيعها.

ويشرف ثلاثة "اساتذة" وضعوا ايديهم وراء ظهورهم بصرامة وبصمت على عمل المبتدئين الذين يتخبطون مع الامساك والمحار بشكل اخرق على لوح التقطيع.

ويقول تيتسويا اكورياسي (40 عاما) وهو يتابع دروسا في هذه المدرسة منذ شهر "الامر صعب جدا. اني اتدرب في هذه المدرسة يوميا. تقطيع السمك دقيق جدا واشبه بعملية جراحية. وانتزاع احشاء هذه المحار بطريقة جيدة يشكل معضلة فعلية".

ويقول الاستاذ بصوت عال "لتقطيع فيله السمك بالطول يجب شد الذنب بشكل جيد مع تمرير السكين بسكل مسطح. هل فهمتم؟"، ويأتي الجواب الجماعي "نعم".

ويتابع قائلا "من ثم تقومون بتقطيع كل قطعة بشكل وارب انتهاء بقطعة اكبر عند مستوى الذنب. مفهوم؟ ويأتي الجواب الجماعي "نعم".

لكن ليس من المؤكد ان الجميع فهم..اذ يعلق الاستاذ على نتيجة عمل شجينوري يامانكا المذعور بقوله "اهكذا تقطع سمكة الطراخور؟ اعد العمل ذاته فالنتيجة سيئة!"

واتت الان مرحلة التطبيق مع الاستاذ كازوكي شيموياما. فيضع في يده اليسرى قطعة صغيرة من السمك او المحار ممدة على راحة اليد. بحركة دقيقة من سبابة يده اليمنى، يأخذ كمية صغيرة من الواسابي ويضعها على قطعة السمك. وبيده اليمنى ايضا يعجن كرة صغيرة من الارز التي "تحط" على قطعة السمك. تبدأ عندها عملية دقيقة وسريعة مثل عرض الباليه فتثنى الاصابع وتفتح وتدور راحة اليد بشكل معقد حتى ينجز الشوسي وسط تصفيق الطلاب المذهولين.

الا ان الاعمال التطبيقة لن تكون عند مستوى الامال، فاحيانا تكون كمية الارز غير كافية او ان الكرة تأخذ شكلا غريبا او ان كمية الوسابي (معجون اخضر حار) كثيرة...
ويقول شوجينيري يامانكا الطالب الشاب "تبد الامور سهلة الا ان تشكيل الكريات امر صعب للغاية. يقوم الاستاذ بذلك بمهارة فائقة الا اني اخرق كثيرا".

ويؤكد تيتسويا ساكوراي "لا يزال امامي شهران. لذا اتدرب في البيت مساء. خصوصا لاعداد قطع 'اكاغاي' الصعبة جدا التي اعجز عن اعدادها حتى الان. هو يحلم بعد عشرين عاما امضاها في الولايات المتحدة وانكلترا يعمل محاسبا، بفتح مطعم سوشي "في آسيا في اليابان ولم لا في فرنسا".. على ما يوضح.

وفي حال تمت الامور على ما يرام يحصل الطالب على شهادة من المستوى الخامس في ختام الاشهر الثلاثة (المستوى الاول هو الاعلى). بعد سنتين في مطعم "يمكنهم الارتقاء الى المتربة الرابعة" على ما يوضح كازوكي شيموياما.

ويضيف "يجب ان تزيد سرعتهم وان يعملوا على انجاز اجمل قطع السوشي الممكنة. يجب ان يتفانوا فعلا في سبيل ذلك وان يحافظوا على البسمة امام الزبائن".

وتيتسويا المحاسب السابق لم يصل بعد الى مرحلة الابتسام فهو يقر انه يبكي احيانا في المساء موضحا "أستاذي عدائي بعض الشيء. فهو يعلمنا على الطريقة اليابانية التي هي اشبه بالاساليب العسكرية! ان الاسلوب مختلف عن التعليم على الطريقة الغربية عندما تتم تهنئتك عندما تقوم بعمل جيد".
اما الاستاذ فيحاول ان يكون متواضعا بقوله "اني انجز قطع السوشي منذ 29 عاما الا اني لا زلت في مرحلة التعلم".

الثلاثاء، 6 نوفمبر 2012

تسمم 11 عامل وموظف في شركة استثمار زراعي بالوادي الجديد


اللواء طارق المهدى محافظ الوادى الجديد
استقبلت الوحدة الصحية لمنطقة شرق العوينات في محافظة الوادي الجديد 11 حالة تسمم من موظفي وعمال شركة نافيجتور للاستثمار الزراعي، في المنطقة، حيث تم نقل المصابين علي مرتين, وتم تقديم الرعاية الصحية اللازمة للمصابين، اللذين تبين إصابتهم بالتسمم بعد تناول وجبة غذائية فاسدة.
وتحرر محضر بالواقعة في قسم شرطة الداخلة, وجاري تحويله للنيابة العامة لمباشرة التحقيقات, كان اللواء عبد العزيز أبو قورة نائب مدير أمن الوادي الجديد حكمدار المحافظة قد تلقي بلاغًا عن وصول 11 عاملاً وموظفاً بشركة استثمارية في منطقة شرق العوينات للوحدة الصحية، وهم في حالة إعياء وقيء شديد واشتباه بالتسمم الحاد.
وكشفت التحقيقات الأولية عن هوية المصابين وهم : ماهر إبراهيم خاطر ''24 سنة'' مقيم  من محافظة البحيرة وممدوح سيد ''24 سنة'' وأحمد محمد مبارز من مركز الداخلة  بالوادي الجديد وصلاح خليل ''26 سنة'' مقيم من محافظة الشرقية، وخالد عبد المنعم أحمد ''24 سنة'' من الداخلة، وحمدى الأمير محمد مقيم  من محافظة الأقصر، وخالد محمد جمعة مقيم محافظة المنيا وأحمد محمد عبد الرحمن ''27 سنة'' مقيم من محافظة بني سويف، وعاطف أحمد شاذلي مقيم محافظة الغربية، وحسام أحمد عبد الله ''30 سنة'' من الداخلة وتم تقديم الإسعافات الطبية اللازمة لهم .

أطباء: اللبان الجنسي لعبة مخابرات لتدمير شبابنا وإسرائيل تروّجه للفلسطينيين


"بوابة الأهرام"

ظاهرة جديدة قديمة تطفو على السطح من وقت لآخر، وهى ترويج الباعة الجائلين لـ"اللبان الجنسي"، وهي الظاهرة التى تزايدت فى الفترة الأخيرة، ويتم الترويج فى الفترة الأخيرة، لمنتجات خلطت بمكونات لمواد تحفزعلى النشاط الجنسي وأضيفت إلى اللبان والقهوة و"النسكافيه"، تذاع إعلاناتها على القنوات الفضائية وعلى الـ "فيسبوك" ويتم تداولها بين الشباب والفتيات. 
"بوابة الأهرام" ترصد هذه الظاهرة وتأثيراتها السلبية على الصحة، حيث قال د.محمود غراب، أستاذ تكنولوجيا الصيدلة بجامعة القاهرة، إنه يتم استيراد "الترامادول" الخام وخلطه بمكونات "اللبان الجنسي"، ويتم الاستيراد من الصين والهند، مشيرًا أن هذين البلدين يعدان معقلين شهيرين لتصنيع الترامادول الخام. 

وأشار غراب إلى أن "الترامادول مادة مشتقة من المورفين، وتباع العلبة منه فقط بـ4 جنيهات فقط، ويستخدم طبيًا كمسكن قوى للألام، وهو أيضا يؤدى للشعور بالنشوة والمتعة الزائفة، وهذا هو الغرض الذى يستخدم من أجله "اللبان الجنسي" المخلوط بالترامادول، مضيفًا أن "اللبان الجنسي" يأتى من الخارج ومنه أنواع فاخرة يتم دخولها على أنها "حلويات" أو ماشابه، أما الأنواع الرخيصة منه والتى تباع بالأسواق فلا أعتقد أنه يضاف إليها الترامادول لأنها ستكون باهظة السعر". 

فى نفس السياق أشار الدكتور نبيه عبد الحميد، مدير مركز سلامة الغذاء، إلى أن وزارة الصحة الفلسطينية كانت قد أرسلت عينات من "اللبان الجنسي" لوزارتي الصحة والزراعة المصريتين لتحليلهما، قائلا "كنت وقتها مديرًا لمركز تكنولوجيا الطعام التابع لوزارة الصحة المصرية، حيث إنهما كانوا قد وجدا أن هناك باعة جائلين يروجون لهذه المنتجات بين الشباب الفلسطيني فى غزة، وكان شيئًا مثيرًا للقلق". 
وأضاف عبد الحميد "بتحليلنا لهذه العينات وجدنا أنها تحتوى على هرمونات أنثوية بدرجة عالية"، مشيرًا إلى أن "هذه الهرمونات تؤثر بشكل مفرط على مخزون الطاقة داخل الجسم وهي الطاقة المستخدمة فى بناء الجسم وعضلاته، وذلك للنشاط المفرط الذى يعانيه الشاب عقب تناوله هذا اللبان، مما يؤدى إلى الإصابة بعدم الاتزان، واختلال وظائف الجسم، وتؤثر على صحة القلب، وتصيب أيضًا بمرض السكر". 

وأضاف عبد الحميد، أن إضافة المواد المخدرة والمحفزة على الجنس فى منتجات غذائية يعد جريمة يعاقب عليها القانون، خصوصًا أن الغذاء يخضع لمواصفات صارمة من حيث اللون والطعم والرائحة، مشيرًا إلى أن "ما يحدث الآن من ترويج لهذه المنتجات هو حرب شعواء ضد شبابنا، من الممكن أن يكون وراءها دول أو عملاء مزدوجون هدفهم تدمير شبابنا وصرف انتباهم إلى الجنس فى سن صغيرة". 
وكانت تقارير صادرة عن وزارة الصحة الفلسطينية، نشرتها صحيفة القدس العربية عام 2009 قد أفادت أن إسرائيل تروج للشباب والفتيات في فلسطين اللبان الجنسي المخلوط بمواد محفزة للشهوة الجنسية ومواد مخدرة أيضا، وذكرت التقارير أن مروجي هذه المنتجات اعترفوا بأنهم كانوا مجندين من قبل المخابرات الإسرائيلية. 

من جانبه أشار د.نصر السيد، مساعد وزير الصحة للشئون الوقائية سابقًا، إلى أن وزارة الصحة لا تتوانى عن القيام بدورها الرقابي لهذه المنتجات، والتى تنتشر بالفعل منذ سنوات، ولكنه للأسف زاد الترويج لمثل هذا اللبان. 
وأضاف "المشكلة تكمن فى أن الوزارة لا تراقب المحلات، ولكنها تأخذ عينات من باعة جائلين، وعند تحليل العينات يكون هؤلاء "فص ملح وداب"، مشيرًا إلى أن "هذه العينات كانت فى الغالب وهمية، ولا تحتوى على شيء، وفى حالات أخرى كان يتم العثور فيها على أعشاب، وأحيانا ترامادول ولكن بكميات خفيفية". 

وأكد مساعد وزير الصحة للشئون الوقائية سابقا أنه أحيانا يتم الترويج لمثل هذه المنتجات وبيعها بالوهم للناس على أنها تحفز النشاط الجنسي وتؤدى إلى النشوة وهى فى الحقيقة مجرد ترويج، "والنصب عليهم بهدف الحصول على أموالهم"، وأنه يتم استدراج الشباب المراهق. 

يذكر أن مباحث البحيرة كانت قد ضبطت السبت الماضي، موظفًا بمجلس مدينة كوم حمادة بحوزته 800 قرص ترامادول مخدر، و50 قرصًا من اللبان الجنسي، وتم ضبط مروج يبيع "اللبان الجنسي" أمام مدارس بكفر الشيخ، وأدى ذلك إلى ذعر الأهالي وغلق 13 مدرسة إثر ذلك، وأفادت التقاريرأيضا أن وزارة الصحة قد حللت عينات من هذا اللبان وعثر فيه على الترامادول وأعشاب أخري.

الاثنين، 5 نوفمبر 2012

"الصناعات الغذائية" تطالب "الصحة" بتطبيق مواصفات المياه المعبأة العالمية

 محمد شكرى رئيس غرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات

طالبت غرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات، خلال اجتماع مجلس الإدارة المنعقد اليوم، الاثنين، برئاسة المهندس محمد شكرى، وزارة الصحة، بأن يتم تطبيق التشريعات الدولية لكل من منظمة الصحة العالمية "who" ومنظمة الكوديكس اليمنتارياس، والمعروف بمدونة الغذاء فى صناعة المياه المعبأة بدلا من التشريعات، التى تتعامل بها الوزارة، والتى تم وضعها منذ عام 1960، علما بأن هيئة المواصفات والجودة قامت من قبل بتعديل ما يقرب من 2000 مواصفة طبقا للمنظمات العالمية.

وقال شكرى، خلال المؤتمر الصحفى، إن الأزمة التى مرت بها 7 من الشركات المنتجة للمياه المعبأة لعدم صلاحية إنتاجها، كما أشاع، آنذاك مما أثارت القلق للمستهلكين، حيث أكد أن إغلاق الشركات جاء بسبب أن البئر، التى يتم استخراج المياه الجوفية منها لتصنيعها غير مطابق للمواصفات، ولكن المنتج النهائى كان صالحًا للاستهلاك، حسبما صرح شكرى، وذلك لأن الشركات تستخدمه مؤكدا أن التشريعات الدولية تضع اشتراطات على البئر المستخرج منه المياه.


وحذر شكرى من احتمالية تلوث مياه الآبار الجوفية بالدلتا بمياه الصرف الصحى وغيرها من العوامل، التى قد تسبب فى تلوث المياه بها، مؤكدا أنه حتى وقتنا الحالى لا يوجد تلوث للمياه، ويرجع ذلك لتطبيق الاشتراطات التى تضعها اللجنة العليا لسلامة المياه والبيئة بوزارة الصحة بحفر آبار المياه على عمق 60 مترًا.