7 فوائد للملح لا علاقة لها بالطعام

الملح أحد أنواع التوابل التي لا غنى عنها في أي مطبخ، وتحتاج معظم الأكلات لقليل منه، فيعطة للطعام مذاقًا طيبًا، وكلن هل تخيلت أن للمحل فوائد أخرى لا علاقة لها بالطعام؟

ذكر كتاب “150 سؤال حول الصحة والرشاقة والجمال” للكاتبة لينا زيني بعض تلك الاستخدامات ومنها:

- إزالة الروائح الكريهة من بالوعة المطبخ، وذلك عن طريق غلى نصف كوب من الماء مع كوب من الملح ويصب داخل البالوعة فيزيل الروائح والعوائق بداخلها.

- تلميع الفضيات، وذلك عن طريق فرك قطعة الفضة بالملح بواسطة قطة قماش.

- تهدئة العيون الملتهبة، وذلك عن طريق وضع معلقة صغيرة من الملح في كوب ماء دافئ ثم ننقع قطعة القماش في هذا الخليط ونضغط بتلك القطعة على العين الملتهبة أو المنتفخة لتهدأ.

- تقشير الجلد الميت، والتخلص منه خاصة بعد الاستحمام وترطيب المناطق الجافة خاصة الركبتين والمرافق، وذلك بخلط الملح بزيت الزيتون وتدليك الجسم به.

- التخلص من قشر الرأس، وذلك بفرك فروه الرأس بالملح ثم غسله بالماء والشامبو.

- تنظيف المقلاة والثلاجة، وذلك عن طريق خلط الليمون بالملح لتصبح أكثر لمعانا ورائحة طيبة.

- التخلص من شحوم السجاد، وذلك عن طريق خلط كوب من الملح مع 4 أكواب من الكحول وتفرك السجادة بهذا الخليط بلطف.

الزنك ومكافحة الإسهال

 مواد غذائية تحتوي على الزنك

يلعب دورا كبيرا في زيادة المناعة ويحافظ على كفاءة الجهاز العصبي

القاهرة: د. هاني رمزي عوض

من المعلومات الأكثر شيوعا بين الناس أن الفيتامينات والمعادن لها أهمية بالغة في الحفاظ على الصحة، حتى إن معظم الأمهات يرغبن في إعطاء أطفالهن الفيتامينات الدوائية بشكل وقائي دون احتياج حقيقي، وهذا سلوك خاطئ إذ يجب العودة للطبيب لتحديد احتياج الطفل من عدمه.

وقد يكون الزنك أقل شهرة من بعض المعادن والأملاح الأخرى الضرورية للجسم مثل الكالسيوم أو الحديد خاصة للأطفال، ولكن الحقيقة أن الزنك يعد من أهم العناصر لضمان الصحة الجيدة سواء للبالغين أو للأطفال خاصة الذين يعانون من سوء التغذية في حالة إصابتهم بالإسهال. ويمكن له أن ينقذهم من الإسهال الشديد والنزلات المعوية التي تعد من أهم أسباب وفاة الأطفال قبل سن الخامسة.

* أهمية الزنك
أكدت أحدث دراسة نشرت في مكتبة «كوكرين» (Cochrane Library) وهي عبارة عن مجموعة من قواعد البيانات في مجال الطب والصحة العامة) أهمية الزنك في الوقاية من الإسهال.

 وكان الباحثون قد ركزوا في بحثهم على الدور الذي يمكن أن يلعبه الزنك في زيادة المناعة والوقاية من الأمراض في هذه المرحلة العمرية. وقاموا بتجميع بيانات من 80 تجربة سابقه شملت 205401 طفل، تتراوح أعمارهم بين ستة أشهر و12 عاما، كان معظمهم من الدول النامية والفقيرة.

وتوصلوا في مجمل الدراسات إلى أن إمداد الأطفال بالزنك كما هو الحال مع الفيتامينات والمعادن الأخرى يمكن أن يكون ذا فائدة صحية عظيمة.

 وأوضحوا أن المواد الإضافية الخارجية بما فيها الزنك لا يجب أن تستخدم في حالة اتباع نظام غذائي متوازن في الدول الغنية التي تتوافر فيها مصادر المعادن من خلال الطعام دون الحاجة إلى توفره كدواء. ولكن تلك المواد الإضافية ذات فائدة كبيرة للأطفال الذين يعانون من نقص التغذية الصحيحة.

ومن المعروف أن الزنك على وجه التحديد يلعب دورا كبيرا في زيادة المناعة وتكوين الكثير من العناصر المهمة للجسم مثل الكربوهيدرات والدهون وبعض الإنزيمات، ويدخل في صنع الحامض النووي، وكذلك الحفاظ على كفاءة الجهاز العصبي. ولا بد من الحصول عليه من خلال الطعام، حيث إن الجسم لا يقوم بتصنيعه.

وتقدر نسبة الأشخاص الذين يعانون من نقص الزنك في العالم بنحو واحد من كل ستة أشخاص، كما أن هناك واحدا من كل 58 طفلا يموتون قبل عمر الخامسة بأمراض يلعب نقص الزنك فيها دورا كبيرا. 

وقد لاحظت الدراسة أن الأطفال الذين تناولوا كميات أقل من الزنك كانوا أكثر عرضة للإسهال، كما أن الأطفال الذين تناولوا الزنك بشكل كاف كانوا أطول قليلا من أقرانهم مما يؤكد أن الزنك له دور في البلوغ (إلا أن الدراسة أشارت إلى أن الغذاء الصحي المتكامل يلعب دورا أهم في البلوغ من الزنك)؟ 

وعلى الرغم من أن تناول الزنك قد يسهم في زيادة القيء في بعض الأطفال إلا أن الدراسة خلصت إلى أن فوائد تناوله تفوق عدم تناوله بشكل كبير.

الحد من الإسهال
وكانت منظمة الصحة العالمية (WHO) قد أشارت سابقا إلى أنه يتحتم مواجهة الإسهال عند الأطفال، والذي يتسبب في وفاة مليون طفل سنويا دون الخامسة في العالم كله، وأن معظم هذه الوفيات في الدول الفقيرة والنامية. 

وذكرت أن هناك من التوصيات التي يمكن أن تساعد في الحد من نسبة الوفيات وكان من ضمن هذه التوصيات استخدام الزنك بشكل روتيني في جرعات نحو 20 مليغراما يوميا للأطفال بعد عمر ستة أشهر أو بجرعات عشرة مليغرامات يوميا للأطفال أقل من ستة أشهر.

 وكان من ضمن التوصيات أيضا التأكيد على وجود مياه نظيفة لتجنب انتقال العدوى، وكذلك يجب توفير محلول معالجة الجفاف لمعظم دول العالم. وأشارت إلى أن تناول الزنك يلعب دورا في الوقاية من الإسهال لأنه يلعب دورا فعالا في تكوين البروتين ونمو الخلايا ونقل الماء والمعادن من الأمعاء فضلا عن أنه يقلل من عدد مرات الإسهال وشدته.

وأشارت المنظمة أيضا إلى أن نقص الزنك يزيد من فرص الإصابة بعدوى الجهاز الهضمي خاصة في الدول الفقيرة حيث لا يتوفر الزنك عن طريق الغذاء (الزنك يوجد في المنتجات الحيوانية، ومعظم الدول الفقيرة تعاني من نقص الثروة الحيوانية) أو نتيجة لمشكلات في امتصاصه حيث إن وجود مادة مثل «الفياتين» الموجودة في الخبز تقلل من امتصاص الزنك «phytates». 

وللأسف فإن معظم الأطباء في الدول النامية لا يستخدمون الزنك كعلاج أو كوقاية من حالات الإسهال لعدم قناعتهم التامة بالدور الذي يلعبه في الوقاية، كما أن هناك مخاوف من أن الجرعات العالية من الزنك قد تعيق امتصاص بقيه الأملاح المعدنية الأخرى مثل الحديد والكالسيوم. وفى النهاية يجب على سكان الدول النامية والفقيرة عدم إغفال الدور الذي يلعبه الزنك في الحفاظ على حياة الأطفال.

* استشاري طب الأطفال

عالم مصرى يحصد الجوائز لأكتشافها «المورينجا» ..الحل السحرى لأزمات الطعام

حصل على جائزة المركز القومى للبحوث كأفضل رسالة دكتوراه فى مجال الصناعات الغذائية عام 2013 كما حصل على المركز الأول لجائزة مؤسسة يونيليفر العالمية فى مجال التنمية المستدامة والمحافظة على البيئة فى نفس العام عن نفس رسالة الدكتوراة

 والتى تبحث فى الدراسات التكنولوجية على بذور شجرة المورينجا المصرية والزيت المستخلص منها, وذلك تقديرا للدور الذى يمكن أن تلعبه أبحاثه فى حل أزمة النقص الحاد فى زيوت الطعام فى مصر...هو عالم مصرى تخصص فى أبحاث هذ الشجرة المصرية منذ حوالى 15 عاما واكتشف أنها تقدم حلولا سحرية لأزمات الطعام والبيئة وليس الزيوت فقط.

هو الدكتور هشام عبد اللطيف الأستاذ بالمركز القومى للبحوث قسم الزيوت والدهون. والذى يقول إن هذه الشجرة تنتمى  الى عائلة Moringaceae والتى تضم 14 صنفا جميعها تتبع جنس الـMoringa وتعتبر أهم الأصناف الموجودة فى مصر Moringa Oleifera  وMoringa Peregrina

ويضيف أنه على الرغم من أن مصر دولة زراعية فإنها غير قادرة حتى الآن على إنتاج ما يكفيها من الزيوت الغذائية اللازمة لسد احتياجاتها. حيث تستهلك مصر سنويا من الزيوت الغذائية ما يقرب من 1.1 مليون طن/سنويا لا تنتج منها سوى 0.1 مليون طن/سنوياُ فقط وبذلك تستورد مصر من الخارج نحو 90% من إحتياجاتها من الزيوت الغذائية سنوياً مما يستلزم إنفاق قدر كبير من العملة الصعبة لاستيراد الزيوت الغذائية والبذور الزيتية اللازمة لسد تلك الفجوة ما بين ما هو مستهلك وما هو منتج من الزيوت الغذائية فى مصر مما يشكل عبئاً كبيراً على الاقتصاد القومى المصرى ، و عليه فقد تم مؤخراً التخطيط لزراعة مساحات شاسعة من أشجار المورينجا كمصدر للبذور الزيتية فى منطقة الدلتا بمصر. 

ويؤكد دكتور هشام أن الشجرة تتميز بسرعة نموها ،وتحملها الملوحة والجفاف حيث تنجح زراعتها تحت معدلات مطيرة من المياه تتراوح من 300-400 ملليمتر/سنة وتعتبر من نباتات المناطق القاحلة وتنجح زراعتها فى الأراضى الرملية والطميية والأراضى الفقيرة حيث تجود زراعتها فى مصر فى مناطق حلايب وشلاتين والوادى الجديد وكذلك صعيد مصر وساحل البحر الأحمر وشبه جزيرة سيناء  وغرب الدلتا والواحات مما يسمح بإقامة مجتمعات زراعية فى تلك المناطق وكذلك مشروعات صغيرة مثل إقامة مناحل لإنتاج عسل النحل حيث تتمتع أشجار المورينجا بأزهار ذات لون جذاب ورائحة جميلة وكذلك إنشاء مصانع لانتاج زيت المورينجا من بذورها وتحويل تلك المناطق من مناطق طاردة للعمالة إلى مناطق جاذبة لها وبذلك تتم إتاحة وتوفير المساحة المخصصة لزراعة محاصيل البذور الزيتية فى الوادى لزراعة محاصيل استراتيجية أخرى مثل القمح و التي تصل نسبة العجز بها إلى 50% .

كما تتميز أشجار المورينجا بالإنتاجية العالية من البذور الزيتية والتى تتراوح من 1.5 :2.1 طن / فدان مقارنة بدوار الشمس0.8-2 طن / فدان و الكانولا 1-1.2 طن/ فدان علاوة على إرتفاع محتوى البذرة من الزيت حيث تصل نسبة الزيت بالبذور إلى 40% كما يتميز زيت المورينجا بثباته العالى للتزنخ .

و تعتبر الكسبة المتبقية بعد عملية استخراج الزيت من بذورالمورينجا مصدرا جيدا للبروتين حيث يحتوى على جميع الأحماض الأمينية الأساسية كما تحتوى الكسبة على العديد من العناصر المعدنية اللازمة للنمو حيث يمكن استخدام تلك الكسبة كعلف للماشية .

و تتميز الأجزاء المختلفة لشجرة المورينجا (الجذر- الساق- الأوراق  القرون) بإحتوائها على مواد فعالة تستخدم فى علاج سوء التغذية وأنيميا الدم وأمراض القلب والسكر وضغط الدم والروماتيزم والألتهابات وأمراض الجهاز الهضمى والسرطان وأمراض الكبد وقد تم إجراء تلك الدراسة البحثية للتوصل إلى أنسب التكنولوجيات التى يمكن استخدامها لإنتاج زيت المورينجا على نطاق صناعى ، وأخيرا يناشد الدكتور هشام عبد اللطيف السيد عبد الفتاح  السيسي رئيس الجمهورية تبنى المشروع القومى الذى أعددته من خلال دراساتى المتواصلة على بذور المورينجا لتحقيق الاكتفاء الذاتى لمصر من الزيوت الغذائية و أرجو من سيادته تحديد ميعاد لمقابلته لتسليمه المشروع وعرضه عليه .

غسل الدجاج يوقعك في براثن التسمم الغذائي( علامة استفهام وتعجب وتحتاج لكثير من الدراسة ) وماذا عن بديل التنظيف

غسل الدجاج لا يزيل الأوساخ والبكتيريا

وكالة الأغذية البريطانية تنصح المستهلكين بعدم غسل الدجاج لتجنب بكتيريا تؤدي إلى المغص والإسهال الحاد وحتى الموت.

ميدل ايست أونلاين

لندن - نصحت السلطات البريطانية المستهلكين الثلاثاء بعدم غسل الدجاج لأن ذلك قد يؤدي إلى التسمم الغذائي، الذي ينتج عن بكتيريا "كامبيلوباكتير" التي تؤدي إلى أعراض تشمل المغص والإسهال الحاد والتقيؤ، وفي بعض الأحيان الموت. وكان مسح أجرته وكالة معايير الأغذية البريطانية وشمل 4540 بالغا قد أظهر أن 44% من البريطانيين يغسلون الدجاج النيئ قبل طهوه، وهو أمر عزاه المشاركون في المسح إلى اعتقادهم أن غسل الدجاج يزيل الأوساخ والبكتيريا، ولأنه أيضا تقليد عائلي توارثوه عن أهاليهم. ويمكن أن يؤدي غسل الدجاج إلى نشر بكتيريا "كامبيلوباكتير"، وهي أكثر أسباب التسمم الغذائي شيوعا في بريطانيا. وأظهر المسح أن 28% فقط من المشاركين سمعوا بهذه البكتيريا. وتقول وكالة معايير الأغذية البريطانية إن غسل الدجاج قد يؤدي إلى نشر هذه البكتيريا الخطيرة إلى الأيدي والملابس والأسطح. وتؤدي هذه البكتيريا إلى مغص وإسهال حاد وتقيؤ، وفي بعض الحالات الموت. ويشكل الأطفال والمسنون أكثر الفئات المعرضة لخطرها. كما أن بكتيريا "كامبيلوباكتير" قد تؤدي إلى الإصابة بمتلازمة غوليان باري، التي تؤدي إلى شلل الضحية. وستجعل الوكالة موضوع غسل الدجاج محور أسبوع سلامة الطعام لعام 2014، وستكتب رسالة مفتوحة لمنتجي برامج الطبخ على التلفزيون تطلب منهم التوقف عن غسل الدجاج أمام مشاهدي التلفاز. وتقول الرئيسة التنفيذية للوكالة كاثرين براون إن بكتيريا "كامبيلوباكتير" مشكلة كبيرة، فهي لا تؤدي فقط إلى المرض الشديد والموت، بل تكلف الاقتصاد اموالا طائلة سنويا بسبب الغياب عن العمل.

الاتحاد الأوروبي يتخطى أميركا كأكبر مصدر للقمح في العالم

اوروبا تكسب الرهان

الموقع الجغرافي القريب من افريقيا والشرق الأوسط وارتفاع تكاليف الشحن وانضمام رومانيا لبروكسل عوامل هوت بالولايات من مكانتها.

ميدل ايست أونلاين

لندن/شيكاغو - من المرجح أن يتجاوز الاتحاد الأوروبي الولايات المتحدة ليصبح أكبر مصدر للقمح في العالم في الموسم القادم حيث ساعد ارتفاع أسعار الشحن الموردين من الاتحاد الأوروبي على تشديد قبضتهم على الأسواق القريبة في الشرق الأوسط وزيادة المبيعات لآسيا. وألحق ارتفاع تكاليف الشحن الضرر بمبيعات الولايات المتحدة لمستوردين مثل مصر، أكبر مشتر للقمح في العالم، بينما تأثرت صادراتها لإيران بالتوترات السياسية. ويهيمن الاتحاد الأوروبي وأوكرانيا وروسيا حاليا على كثير من الأسواق التي كانت تعتمد فيما مضى على الولايات المتحدة. وقال تاجر حبوب أوروبي "لا يوجد شيء في تجارة الحبوب العالمية اسمه امتلاك سوق ما .. وتواجه الولايات المتحدة عقبة تتمثل في ارتفاع نفقات الشحن عبر المحيطات إلى المشترين الكبار في أفريقيا والشرق الأوسط. "نضرب على ذلك مثلا بالأردن الذي كان منذ عشر سنوات فقط يكاد يكون جزءا من السوق المحلية الأميركية. أما الآن فقد أصبح من الصعب على المبيعات الأميركية دخوله في مواجهة المنافسة من إمدادات البحر الأسود الأقل سعرا." ولا تشكل التوترات السياسية مع إيران عاملا مساعدا للمبيعات الأميركية. وقال تاجر أوروبي "النزاع السياسي طويل الأمد بين إيران والولايات المتحدة يعني أن إيران تشتري من أميركا فقط حينما تكون مضطرة. واستفادت من ذلك ألمانيا - وبالتالي أرقام صادرات الاتحاد الأوروبي." وتتوقع وزارة الزراعة الأميركية أن تصل صادرات الولايات المتحدة من القمح في موسم 2014-2015 إلى نحو 25.2 مليون طن مسجلة أقل مستوياتها في خمس سنوات. وتتوقع أيضا أن تبلغ صادرات الاتحاد الأوروبي 28 مليون طن وهو ثاني أعلى مستوى لها بعد مبيعات قياسية بلغت 30 مليون طن في 2013-2014. وتشهد صادرات القمح الأميركية تراجعا منذ أوائل الثمانينات حينما بلغت ذروتها عند ما يزيد عن 48 مليون طن مع فقدان القمح جاذبيته لدى المزارعين في الولايات المتحدة، ويرجع ذلك لأسباب منها التقدم الذي حققته التكنولوجيا الحيوية في محاصيل الذرة والصويا. وعلى النقيض أصبح الاتحاد الأوروبي قوة صاعدة بعدما انضمت رومانيا إلى أكبر مصدريه التقليديين فرنسا وألمانيا. وقال تاجر أوروبي "شهدنا زيادة كبيرة في صادرات رومانيا في السنوات القليلة الماضية حيث زادت شركات تجارية عديدة متعددة الجنسيات مشترياتها من هناك." وبرزت رومانيا كمورد رئيسي لمصر خلال موسم 2013-2014 وتتمتع بموقع جغرافي جيد للتصدير لعملاء آخرين في العام القادم مثل تركيا التي تضرر محصولها بفعل الجفاف.

موز معدل لتحسين حياة ملايين الافارقة

من أجل تحقيق الامن الغذائي

باحثون يجرون تجارب هي الأولى من نوعها على الفاكهة المشهورة في شرق افريقيا مع قياس تأثيرها على مستويات فيتامين أيه.

ميدل ايست أونلاين

كمبالا - تجرى التجارب البشرية الأولى على موزة اضيفت اليها مغذيات كثيرة وتعديلات جينية لتحسين حياة ملايين من سكان افريقيا، قريبا مع قياس تأثيرها على مستويات الفيتامين ايه حسب ما قال باحثون، الاثنين. ويهدف المشروع إلى زراعة هذا الموز في اوغندا بحلول العام 2020، وهو مغذي بالفا وبيتا كاروتين الذي يحوله جسم الانسان الى فيتامين ايه. والفريق بصدد ارسال الموز الى الولايات المتحدة لاجراء التجربة التي تستمر ستة اسابيع لقياس تأثير هذا الموز على مستويات فيتامين ايه في جسم الانسان. وقال المشرف على المشروع البروفسور جيمس دايل "العلوم المناسبة يمكن ان تحدث فرقا كبيرا من خلال اثراء محاصيل الموز الاوغندية بإضافة الفيتامين ايه وتوفير منتجات مغذية للسكان الفقراء". ويأمل المشروع الذي تشرف عليه جامعة كوينزلاند للتكنولوجيا وتدعمه مؤسسة بيل وميليندا غيتس، التوصل الى نتائج بحلول نهاية السنة الراهنة. واضاف دايل "نحن على ثقة ان ما توصلنا اليه سيعطي نتائج". والموز المستخدم في الطبخ هو من المأكولات الاساسية في افريقيا الشرقية، الا انه يفتقر الى مغذيات ولا سيما الى الحديد والفيتامين ايه. والموز المعدل له المظهر نفسه من الخارج، الا ان لونه من الداخل يميل الى البرتقالي لكن دايل قال انه لا يتوقع ان يشكل ذلك مشكلة. وقال انه بعد الموافقة على زراعة هذا الموز تجاريا في اوغندا، يمكن استخدام هذه التكنولوجيا لتشمل ايضا محاصيل في دول اخرى بما في ذلك رواندا واجزاء من جمهورية الكونغو الديموقراطية وكينيا وتنزانيا.

خبير التغذية يحذر من إسراف ربة المنزل فى استخدام "الأطباق، العلب، وأكياس الحفظ" المصنعة من البلاستيك،

يحذر خبير التغذية "سمير نيروز" من إسراف ربة المنزل فى استخدام "الأطباق، العلب، وأكياس الحفظ" المصنعة من البلاستيك، التى تعتبرها صديقها الدائم لحفظ أو نقل أى طعام، دون أن تدرك أنها تسبب أضرارًا بالغة على الصحة. 

وصلت النتائج المرعبة لاستخدام هذه الحاويات لحفظ الطعام، إلى أنه يسبب تسميم الطعام إذا تفاعلت محتوياته مع سخونة الأكل، كما ترجع خطورة استخدام البلاستيك إلى المادة الكيميائية التى تدخل فى تركيبه، ويمكنها التفاعل مع المادة الغذائية التى بداخلها. 

يتضاعف الخطر إذا كانت المادة الغذائية قادرة على النفاذ داخل مادة الكيس، فتتجانس مع الطعام، فتذوب المواد الضارة فى الغذاء، وتكون أحد العوامل المساعدة لحدوث السرطان إذا تكرر استخدام الأكياس البلاستيك بصورة يومية مستمرة، فاستخدام هذه الأكياس يؤدى إلى وجود متبقيات من مادة البلاستيك فى دم الإنسان، التى تعتبر من المسببات لأخطر الأمراض. 

ويؤكد خبير التغذية، أن مجموعة من الأطباء وخبراء التغذية بمصر طالبوا بسن تشريع قانونى يمنع استخدام البلاستيك ومشتقاته فى حفظ الطعام، وتجريم استخدامه بهدف الحفاظ على صحة المصريين، التى تتصاعد نسب إصابتهم بأمراض السرطان، دون سبب معروف للغالبية، فيما ينصح ربة المنزل باستبدال "البلاستيك" بخامات الألمنيوم، القصدير، والفلين".

الليمون من المكونات الطبيعية المذهلة

 

الليمون من المكونات الطبيعية المذهلة، فهو مفيد لصحة الجسم داخليًا، وخارجيًا أيضًا. وبالنسبة للبشرة، فإن الليمون من أكثر العناصر الفعّالة متعددة الأغراض التي ينبغي استخدامها في روتينك اليومي للعناية.

1- إزالة البقع الداكنة والبقع العمرية نهائيًا

استخدمي عصير الليمون مباشرةً على أماكن ظهور البقع الداكنة قبل الذهاب للنوم، ثم تشطف جيدًا في الصباح التالي بالماء البارد. مع الاستخدام المنتظم لمدة أسبوع أو أسبوعين، فسيعمل الليمون على تفتيح البشرة وتنظيف أثار الشوائب والأتربة العالقة على سطحها. وإن رغبت في استخدامه للعناية ببشرة الجسم كاملة، يمكنكِ إضافة نصف كوب من عصير الليمون الطازج لماء الاستحمام والاسترخاء فيها لمدة 20 دقيقة.

2- لبشرة أكثر نعومة وأكثر نضارة

استخدمي عصير الليمون على المناطق الخشنة من الجسم، خاصةً الكوعين والركبتين. فيساعد الليمون على تنعيم الأماكن الخشنة والتخلص من الجلد الميت ليعطيكي بشرة أفتح وأكثر نعومة.

3- إزالة الرؤوس السوداء

استخدمي الليمون لفرك أماكن ظهور الرؤوس السوداء، فيساعد ذلك على اختفاءها تمامًا. كرري ذلك في كل ليلة، ثم تشطف البشرة جيدًا في الصباح التالي بالماء البارد. مع الاستخدام المنتظم، ستلاحظين بنفسك نتائج أكيدة من اختفاء الرؤوس السوداء.

4- لتحضير ماسك مرطب للبشرة

إن كنت تعانين من البشرة الجافة، اخلطي كميات متساوية من العسل، الليمون وزيت الزيتون. يستخدم الخليط على الأماكن الجافة من البشرة، ويترك حتى يجف تمامًا لمدة 10 دقائق ثم يشطف بعد ذلك بالماء الدافئ.

5- تونر فعّال للبشرة الدهنية

اخلطي 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون، 2 ملعقة كبيرة من الكحول، ملعقة كبيرة من الماء المقطر، وملعقة كبيرة من خلاصة البندق. يحفظ الخليط في زجاجة معقمة ومحكمة الغلق، وتستخدم قطعة من القطن لتوزيعه على البشرة جيدًا. بعد ذلك، يشطف جيدًا بالماء البارد لتلاحظين بنفسك النتائج في خلال أسبوع واحد.

6- للتخلص من طبقات الجلد الميت

اغمسي نصف ليمونة في القليل من السكر، واستخدميها لفرك بشرة الوجه جيدًا لبضع دقائق. أو اخلطي ملعقة صغيرة من السكر، مع عصير الليمون والقليل من الماء، واستخدميها لفرك البشرة في حركات دائرية. كرري ذلك مرة واحدة أسبوعيًا، كي يعمل ذلك على إزالة طبقات الجلد الميت وتجديد خلايا البشرة.

7- لمكافحة تجاعيد البشرة

اخلطي معلقة صغيرة من العسل، بضع قطرات من عصي الليمون مع قطرة واحدة من زيت اللوز الحلو. يستخدم الخليط على بشرة الوجه ويترك حتى يجف تمامًا لمدة 20 دقيقة ثم يشطف جيدًا